Przepis na znakomite ciasto z truskawkami!
Składniki:
4 czubate łyżki mąki kukurydzianej
180 g jogurtu naturalnego
2/3 szklanki ksylitolu
3 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
wanilia wg upodobań
kilka truskawek
Przygotowanie:
Piekarnik rozgrzewaj do 180C. Wszystkie składniki (oprócz truskawek) zmiksuj. Ciasto (bardzo rzadkie) przelej do tortownicy lub keksówki. Wstaw do piekarnika i piecz w 180C. Po ok. 40 minutach, gdy już wierzch będzie lekko ścięty, wyciągnij ciasto z piekarnika i na wierzchu wciśnij delikatnie kawałki truskawek. Włóż ciasto ponownie do piekarnika i piecz jeszcze ok. 20 minut (sprawdź patyczkiem- powinien być suchy). Wyciągnij z piekarnika.
