Tak przygotowana dynia może być smacznym i zdrowym dodatkiem do dania głównego lub przekąską. Stanowi też podstawę puree, z którego możesz przygotować pyszną zupę, lub inne dania.
Składniki:
-1 dynia hokkaido
-2 gałązki świeżego rozmarynu/ 2 łyżeczki suszonego
-sól himalajska – wg uznania
-2 łyżeczki oliwy z oliwek
-opcjonalnie: ostra i słodka papryka, pieprz
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni. Przekrój dynię na pół, usuń łyżką wewnętrzną część z pestkami i pokrój dynię w „paski”. Połóż kawałki dyni na blasze wyłożonej papierem. Posyp solą, rozmarynem, majerankiem, skrop oliwą. Wstaw do piekarnika na ok. 20-25 minut, w zależności od grubości kawałków. Zajadaj!
